Acetaia di Castello di Vergnano


L'acetaia di Castello di Vergnano è posta nell'omonimo borgo nei pressi di Montericco di Albinea. Il casale poggia su una collina al centro di una piccola vallata, il cui clima è perfetto per raggiungere una maturazione ottimale delle uve destinate alla produzione del mosto cotto. In un documento emanato nel 963 da Ottone I viene citata l'esistenza, a Vergnano, di una chiesa dedicata a San Geminiano sui resti della quale venne edificato in età metilica l'oratorio tutt'ora esistente.